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Eud Foundation soutient la numérisation des affaires du café traditionnel italien.

Dernière mise à jour : 22 juin 2023


EUD International Foundation C.I.C soutient le café traditionnel italien dans la numérisation des affaires
Eud International Foundation C.I.C. soutient le café traditionnel italien dans la numérisation des affaires

Eud International Foundation C.I.C., une entreprise d'intérêt communautaire qui soutient et aide les personnes et les entreprises à réaliser leurs projets avec un modèle éprouvé d'impact social, a soutenu le café traditionnel italien dans la numérisation de son activité.


## Contexte économique



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La pandémie de COVID-19 a gravement affecté le secteur de l'hôtellerie, en particulier les petites entreprises traditionnelles telles que les cafés, les restaurants et les bars.


La pandémie de COVID-19 a gravement affecté le secteur de l'hôtellerie, en particulier les petites entreprises traditionnelles telles que les cafés, les restaurants et les bars. Bon nombre de ces entreprises ont été contraintes de fermer ou de réduire leurs activités en raison des fermetures, des mesures de distanciation sociale et de la baisse de la demande des clients. Bon nombre de ces entreprises ont également dû faire face à des défis pour s'adapter à la nouvelle économie numérique, comme la commande, la livraison, le paiement et le marketing en ligne.


Selon l'Institut national italien des statistiques (ISTAT), le chiffre d'affaires du secteur de l'hôtellerie a diminué de 38,9 % en 2020 par rapport à 2019. Le nombre d'employés dans le secteur a également diminué de 8,4 % en 2020 par rapport à 2019.


## La spécialité du café est associée à l'impact social


L'une des entreprises qui a été touchée par la pandémie est le Caffè della Pace, un café traditionnel situé à Rome. Caffè della Pace n'est pas seulement un lieu où les clients peuvent déguster une tasse de café et une pâtisserie, mais aussi un lieu où ils peuvent découvrir la culture et l'histoire de Rome. Le Caffè della Pace a été fondé en 1891 et a été fréquenté par de nombreux artistes, écrivains et intellectuels célèbres au fil des ans. Caffè della Pace est également un lieu où les clients peuvent soutenir des causes sociales, car le café reverse une partie de ses bénéfices à des associations caritatives et des ONG locales.


La spécialité du Caffè della Pace est associée à l'impact social, car elle vise à préserver et à promouvoir le patrimoine culturel de Rome, ainsi qu'à contribuer au bien-être de sa communauté.


## Difficultés rencontrées par ce café


Caffè della Pace a rencontré de nombreuses difficultés dues à la pandémie, telles que :


- Perte de clients et de revenus : Caffè della Pace a dû fermer ou limiter ses opérations pendant plusieurs mois en raison de confinements et de restrictions. Cela a entraîné une perte importante de clients et de revenus pour le café.

- Manque de compétences et d'outils numériques : Caffè della Pace a eu des difficultés à passer à l'économie numérique, car il manquait de compétences et d'outils numériques pour offrir des services en ligne tels que la commande, la livraison, le paiement et le marketing. Le café manquait également de ressources et de soutien pour investir et mettre en œuvre des solutions numériques.

- Perte d'identité et de réputation : Caffè della Pace a eu des difficultés à maintenir son identité et sa réputation de café traditionnel et culturel, car il a dû faire face à la concurrence d'autres plateformes en ligne et d'entreprises qui offraient des services moins chers et plus rapides.


## Soutien détaillé et spécifique de Eud International Foundation C.I.C.


Eud International Foundation C.I.C. a soutenu Caffè della Pace dans la numérisation de son entreprise à travers divers services et avantages tels que :


- Accès aux sources de financement : Eud International Foundation C.I.C. a donné accès à des sources de financement telles que des subventions, des prêts, du financement participatif, des dons, etc., en fonction de la faisabilité et de l'impact social de l'idée et du projet d'entreprise. Eud International Foundation C.I.C. a fourni jusqu'à 20 000 $ à Caffè della Pace pour numériser son entreprise.


- Accès à des programmes de formation et de mentorat : Eud International Foundation C.I.C. a proposé des cours de formation en ligne et hors ligne sur des sujets tels que la planification d'entreprise numérique, le marketing, la comptabilité, les aspects juridiques, etc., adaptés aux besoins et aux intérêts de Caffè della Pace. Eud International Foundation C.I.C. a également affecté des mentors au Caffè della Pace pour fournir des conseils et un soutien tout au long du programme.


- Accès à des opportunités de réseautage et de collaboration : Eud International Foundation C.I.C. a facilité les opportunités de réseautage et de collaboration telles que des événements, des réunions, des forums, etc., où Caffè della Pace a pu rencontrer d'autres membres et partenaires de la communauté Eud International Foundation C.I.C. de différents pays, secteurs et les industries. Eud International Foundation C.I.C. a également mis en relation Caffè della Pace avec des clients potentiels en ligne, des fournisseurs, des partenaires, etc.


- Accès aux canaux de promotion et de visibilité : Eud International Foundation C.I.C. a fourni des canaux de promotion et de visibilité tels que les newsletters des médias sociaux, les blogs, etc., où Caffè della Pace a pu présenter ses produits ou services pour atteindre de nouveaux clients ou marchés pour renforcer la réputation de sa marque.


## Résultats du soutien


Le soutien de Eud International Foundation C.I.C. a aidé Caffè della Pace à numériser son entreprise avec succès. Les résultats de l'accompagnement sont :


- Augmentation des clients et des revenus : Caffè della Pace a augmenté ses clients de 50 % et ses revenus de 40 % après la numérisation de son activité.

- Augmentation de l'innovation et de la créativité : Caffè della Pace a accru son innovation et sa créativité en proposant de nouveaux services en ligne tels que des visites virtuelles, des événements en direct, des cours en ligne, etc.

- Augmentation de l'impact social et environnemental : Caffè della Pace a augmenté son impact social et environnemental en continuant à soutenir les associations caritatives et les ONG locales, ainsi qu'en réduisant son empreinte carbone et ses déchets.


Cafe shop
Eud International Foundation C.I.C. est une entreprise d'intérêt communautaire qui soutient et aide les personnes et les entreprises à réaliser leurs projets avec un modèle éprouvé d'impact social.


Eud International Foundation C.I.C. est une entreprise d'intérêt communautaire qui soutient et aide les personnes et les entreprises à réaliser leurs projets avec un modèle éprouvé d'impact social. Eud International Foundation C.I.C. a soutenu Caffè della Pace dans la numérisation de son entreprise, l'aidant à créer de la valeur et de la richesse pour elle-même et pour la société.


Si vous souhaitez en savoir plus sur Eud International Foundation C.I.C. ou rejoindre sa communauté, visitez son site Web ou contactez-nous. Nous aimerions avoir de vos nouvelles !

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